Niedziela, 11 grudnia 2016 r.

Imieniny: Damazego, Daniela KONTRAST

Partner serwisu:

Karczoch zwyczajny

Kategoria: Rośliny dla farmacji
dr Jerzy Jambor | 25.06.2014

W zapobieganiu miażdżycy duże znaczenie posiada odpowiednia dieta, ruch oraz niektóre preparaty roślinne. Za klasyczne, przeciwmiażdżycowe rośliny lecznicze, uważa się czosnek i karczoch. Największą rewelacją w fitoterapii przełomu XX i XXI jest naukowe potwierdzenie przeciwmiażdżycowych własności niektórych preparatów otrzymanych z ziela karczocha.

Karczoch zwyczajny (Cynara scolymus L.), należący do rodziny astrowatych (Asteraceae), jest byliną. Posiada duże pierzastodzielne liście oraz okazałe niebieskie lub fioletowe kwiatostany. Karczoch jest rośliną warzywną, powszechnie uprawianą w południowo-zachodniej Europie. Część jadalną stanowi mięsiste dno niedojrzałego kwiatostanu oraz dolne, silnie zgrubiałe listki jego okrywy.

Surowcem farmaceutycznym jest liść karczocha (Cynarae folium). Występują w nim kwasy fenolowe i ich estry, m.in. kwas chlorogenowy i 1,3-dikawoilochinowy, który w trakcie ekstrakcji surowca przekształca się w kwas 1,5-dikawoilochinowy zwany cynaryną. Występują też flawonoidy (cynarozyd, skolimozyd), laktony seskwiterepenowe (cynaropikryna, groshemina), triterpeny (taraksasterol, pseudotaraksasterol).

Zawarte w ekstrakcie z ziela karczocha substancje czynne, w tym głównie związki polifenelowe (cynaryna), posiadają zdolność obniżania poziomu cholesterolu i lipidów w surowicy krwi. Potwierdziły to przeprowadzone w ostatnich latach badania farmakologiczne i kliniczne. Jak podaje literatura, w badaniach klinicznych osiągnięto znaczne zmniejszenie stężenia cholesterolu całkowitego oraz lipidów.

Produkty lecznicze otrzymane z liścia karczocha stosowane są jako środki wzmagające wytwarzanie i przepływ żółci oraz regulujące przemiany tłuszczowe. Wskazane są najczęściej w schorzeniach wątroby i woreczka żółciowego oraz w otyłości i miażdżycy. Są uznawane za leki wpływające ogólnie odtruwająco na organizm.

 

Autor: dr Jerzy Jambor,
prezes Polskiego Komitetu Lekarskiego

Fot.: Phytopharm Klęka S.A.

artykuły powiązane

Na skróty

© 2014. Wszelkie prawa zastrzeżone. BMP'      O nas   Reklama   Newsletter   Polityka prywatności   Kontakt

Realizacja: Marcom Interactive
Newsletter BMP

Najważniejsze informacje ukazujące się w naszym portalu mogą otrzymać Państwo na skrzynkę e-mail za pomocą naszego bezpłatnego newslettera. Aby go zamówić prosimy wpisać swój adres e-mail w poniższym polu. Zapraszamy!

Polityka prywatności
Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.